Kuchnia polska jest znana i lubiana, zarówno przez mieszkańców naszego kraju jak i przez turystów. Warto jednak pamiętać, że istnieje wiele kuchni regionalnych, charakterystycznych dla poszczególnych części kraju. Kuchnia góralska Każdy kto jeździ czasem w góry zna z pewnością doskonale kuchnię Podhala. Jest to niewątpliwie bardzo charakterystyczna kuchnia regionalna. Jednym z najważniejszych elementów kuchni w tym regionie jest niewątpliwie kapusta. Przyrządza się ją na wiele sposobów, a najpopularniejszymi daniami z kapusty są kwaśnica oraz bigos. Ponadto, na Podhalu produkuje się również słynny ser góralski. Chodzi tu rzecz jasna przede wszystkim…
Read More